京都グルメタクシー おいしい京都

グリル デミ （GRILL DEMI）

グリル デミ （GRILL DEMI）

075-211-7661

京都府京都市中京区両替町夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル　１Ｆ

営業時間１１時半～１５時

１７時～２２時

定休日月曜日・第３火曜日

　開店当初行ったきりでご無沙汰です。この近くに仕事の依頼がありちょうどいいので立ち寄ることに。

　メニューは当時より増えたのではないかな。

　今日は1550円のタンシチューとハンバーグセットを頼みました。10時間煮込んだタンシチューに名物のハンバーグが入るということですね。

　ほぼ満席。

　スタッフはフロアにしては多めでかなりスピーディー。料理も一からつくられますが最速ででてきます。

　このドレッシングがおいしい。

　まさかこの大所帯でくるとは(#^^#)

　最後まで熱々に。そのまわりのデミグラスをこそげ取ってさらにご飯に。このリンクがここのおいしさかもしれません。

　冷製ラタトュイユとポテサラが結構滋味でほっこり。

　今風の店員さんとはきはきした若いサービスさん、とっても好印象でした。きｔがついたら先日行った定食屋さんの「やっこ」さんと真近くでした♪ご馳走様！

アーバンホテル京都二条プレミアム cafe lavender

アーバンホテル京都二条プレミアム

075-813-1177

京都府京都市中京区聚楽廻南町25-5

6:30～10:00

11:30～23:00

定休日無休

http://uh-urban.com/nijo/

　ある集まりで結構大勢で伺ったこちら。１５００円（ランチ：税別）でバイキング形式の食事が楽しめます。ちなみに４歳～９歳は７５０円で乳児に関してはかいてないですね。おそらく。。。。

　いろいろ豊富にそろってますね。和洋折衷で種類も豊富。お味は結構努力されているなあと思いました。潤いあり、そしてサラダもデザートもありますし、実は長めにいてもいいみたいな感じでした。ちょっとリッチな修学旅行生も使えますね。

　自分で盛り付けます(#^^#)

　おいしかったのは鶏系とカツサンド、おばんざい料理もおいしいです。揚げ物は揚げたてではないですが、油がまわっていないのでちゃんとつくってますね。カレー、茶そば、生ハム、海鮮のエスカベッシュ？も非常に味付けうまかったです。

　きわめつけはこれ。実はちょっとわかりにくい場所にありましたので知らない人もいるかも。お菓子和洋あってとても好印象な構成でした。ロールケーキもプリンもあったでしょうか。フルーツカットやパンも充実してましたね。この日は当初の1500円（税別）で幹事さんからきいてましたが、実はその日はホテル側がサービス期間ということで、少しお安く食べられたそうで、直前に訂正の電話をもらって幹事はしりましたが、人数だけに事前に値下げをおしえてくれたので会計も円滑に回収できました。親切な対応で非常に好印象でしたね。皆様もぜひ♪

浅井食堂

浅井食堂

075-706-5706

京都府京都市左京区下鴨松ノ木町43-1 富山コーポ 1F

11:00～15:00 （L.O14時）

17:30～23:00 （L.O22時）

定休日月曜日(祝日の際は月曜日営業、翌火曜日休み)

第二火曜日、第四火曜日

http://osietesite.com/gourmet/kyouto/yosyoku-kyouto/asaisyokudo

https://www.facebook.com/asaishokudou

　久々にきました♪そういえばカメラを新しくしたので、設定を変えられずこんな暗闇写真になってしまいました。あの読売テレビで共演させてもらって以来の訪問になってしまってます(^^♪

　お弁当コラボや、ワイン会など幅広くされてますね。当初は行列にならないぐらい普通に入れるお店でしたが、いまや下鴨でもっとも流行っているお店といっても過言ではないです。ぼのさん、ラクラシックさんと同じぐらいでしょうか。

　昼夜そうかわりませんが、たしかアラカルトも豊富な夜ですね。

　

以前より２割ぐらいメニューが増えたように思います。

　でた。これすさまじい(^^♪

　こういうのがあります。ワインソムリエの浅井シェフですから、当然ありますね。ことあたり頼んでみようと思っています。

パスタは前からありますが、ピザもありました。

　今日はこの180Ｇのハンバーグが目当て。どうしても味の確認を(*'▽')

　自家製ピクルスも気になります。シャルキトリ系もこれも１人前お願いしましょう。

　ちなみにパンとご飯を頼めますが、ご飯派のほうが多いとマダム♪

　ワイン充実♪

　シャルキトリー　１人前　１０００円

　

　生ハム　

　ソフトサラミ

　豚肩の燻製黒コショウ

　ロースハム

　合鴨ロース

　ベーコン

　パテ

　それも塩気十分で一切れつづ、しっかりかみしめたいですね。肉のうまみがにじみ出てくる肉総菜。

　ハンバーグについているサラダ。

　パン。わりとプレーン。

　ハンバーグは１８０グラム　牛7：3豚の比率でこれは黄金比だといつも思います。中はきわめて中心まで火が通った直後に提供。このジャストなタイミングはリスクありますが、攻めてますね♪

　デミグラスはいつものようにたっぷりかけてあるので、スプーンで飲みましょう(^^)/　気持ち前より赤ワイン多いかな？なんておもっていたらレシピ自体にはワインを増量したわけではないらしく、ただ筋肉の焼きを長くして、野菜のがん有量を増やしたらしい。どろっとしたわけではなく、しかしハンバーグにはぴったりあう。それでいて重くなく、後味あっさり。僕の好きな伏見のコートレットさんよりは濃度も異なるのだけど、これは「飲めるデミグラス」といってもいいぐらいさわやかなソースでもありますね。

　マダムがつくるアイスを。いつものようにバイトさんに指示している接客の先生のごとく元気になさっているお母さんと浅井シェフ。素敵なコンビはこれからもぜひ♪

　さて、今日は一人♪このワッフルのクオーターをおすすめします。４等分のサイズなら食後のデザートとして最高ですね。

　夏場はワッフルのイチゴはシロップ炊きです。イチゴの季節になれば生も使用されます。春と冬ですね。季節のフルーツバージョンもあります。上品アイスにさらにシャンティークリームを混ぜて香ばしいワッフルで同時にいただきます。

　浅井食堂、この日は大家族、カップル、ご夫婦、ご兄弟、そしておっさん一人（グルメタクシー）ということでした。８時すぎても電話で予約待ちがあり、その人気のすごさはもう下鴨イチですね。ソムリエのシェフ、マダムも目利き接客、スタッフへの教育も熱心です。昼は洋食ランチ、夜はモダンなワイングリルという感じですね。お子様大歓迎。そう遠慮なく訪問しましょう♪

ビフテキ スケロク これぞ洋食

ビフテキ スケロク

075-461-6789

京都府京都市北区衣笠高橋町1-26

11:30～14:00

17:30～20:30(L.O>20:00)

定休日木曜・不定休

　柏井壽先生の本にも度々登場するスケロクさん。そして私のお気に入りのお店の大将の多くがこちらに行かれます。まさしくプロの料理人の行きつくところ。でも値段が高いわけでなし、敷居が高いわけでなし。でも行けばわかる実力。やっと念願のお店にたどりつきました。

　このお店を最初知ったのが千本今出川ですね。その後堀川通りのマンションを経てこちらにこられました。おそらくここからは移転されないでしょう♪

　これはもう終わりましたね。また新たなサービスランチもあるでしょうね。

　この前で記念撮影している姿、よくSNSで見るのですよ。

　予約は受けてくれますし、結構席は多いと気が付きました。赤チェックが映えますね。

　コーンスープ。これがほっこり身に染みる(^^♪

　百貨店の洋食屋さんに来た間隔！

　

　65周年ビフカツ+エビクリを注文。

　この　「ザ・デミグラス」的な一品。　衣もほどよくサクッとしていておいしいですね。肉厚もちょうどいい暑さ。結構大盛りなところもありがたいです。この洋食の手本のようなビフカツ。ほかのフライものにも興味でてきますね。

　追加で自家製プリン。

　これもキャラメルソースが見事で懐かしいほんとうの味♪

　眺めてしまいますよね♪

　いつの時代でもこのクレームプディングは健在だし

　間違いないおいしさ。

　店主とは、初対面とは思えないぐらい共通の友人、知人がいまして。。。。なおさら伺えてよかったです。まだ食べたいメニューが多いので通うことにします(^^♪

ドラゴンバーガー （DRAGON BURGER）

ドラゴンバーガー （DRAGON BURGER）

075-525-5611 京都府京都市東山区本町13-243 オープン　　　

10:00～ランチタイム　

11:00～14:00カフェタイム　

14:00～17:00ディナー　

17:00～23：00

http://dragon-burger.com/

　最近ちょっとバーガー店のジャンルは落ち着いたでしょうか。専門店乱立ですが、比較的この界隈は同ジャンルがいませんね。

　いい値段しますが、そのぶん量販店とはかなりのレベルの差があります。がっつりいきますか(^o^)

肉洋食オオタケ おすすめ赤身ステーキセット

肉洋食オオタケ

075-708-6085

京都府京都市左京区二条通川端東入新先斗町120-2

11:30～14:00(13:30L.O.)

17:00～22:00(21:00L.O.)

定休日木曜日

http://demi-hamberg.com/

https://www.facebook.com/nikuyousyoku.ootake

https://twitter.com/niku_ootake

https://www.instagram.com/nikuyousyoku_ootake

お久しぶりのオオタケさん。
３人でおしかけました♪

黒板がかなり繊細に！

メニューは開店時伺ったときとコンセプトは
変わってないかも。少数精鋭で勝負ですね♪

ローストビーフ丼がすでに売り切れ。
それ以外を３人で別々の物頼みました。

牛小間焼肉丼　1500
大盛りに匹敵する満足度。
高原牛らしくうまみたっぷり。

１５００円定番のハンバーグセット
愛知県段度産高原牛すね肉と愛知県田原産のポークの腕肉の合挽き。毎回配合比率は若干かわるらしく、どちらかというと硬派硬くがっちりしたハンバーグ。
デミグラスはもちろん自家製。とにかくゴツゴツ。これが歯ごたえあってよろしいです♪

和食、フレンチ、肉専門店での修業の成果がここで味わうことができます♪

おすすめ赤身ステーキセット　2000円
以前より薬味、塩が増えたような♪
おばんざい小鉢もついて充実のプレートです！

さすがの焼き加減♪

ちなみに向いのお寺の駐車場がもっとも安いパーキング。
大型も停められる余裕の駐車場なので是非ご利用ください。

洋食彩酒 アンプリュス （洋食彩酒 1.PLUS） 目指せミシュラン！

洋食彩酒 アンプリュス （洋食彩酒 1.PLUS）

075-468-1987

京都府京都市中京区壬生賀陽御所町64-18 マキシムⅢ 1F

11:30～13:30

18:00～22:30（L.O.21:00）

定休日水曜日、不定休有

http://une-plus.com/

レストランから神社を拝めるレストランも貴重♪

ちなみにこの記録は７月下旬の訪問時のもので
いまはメニューも変わっている部分もありますので
よろしくです。

ランチのプレートもかなりＣＰいいですね♪

お昼はこれできめ！

バリエーションも豊富。

この日は大人数でおしかけ、遠方から参加されたご夫婦の
再会に皆さんと共に楽しませてもらいました。

ガスパチョ

定番エスカルゴ♪メートルドテルバターで相変わらず
パンが減っていきます。

★オードブル
鯛のマリナード
グリーンマスタード
ホタテガイ　カレー粉　白インゲン豆のムースのミルフィーユ
ニジマスのタマゴ（塩漬け）
パートブリック（鶏、豚のミンチ+香辛料）
サラダ

新鮮な野菜とちょうどいい味付けで提供。
揚げ物は熱く、温度管理も抜群です。

パリソア。

コンソメジュレとジャガイモ、超古典的存在♪

サラダ

メインはいいとこ取り盛り合せ♪
ハンバーグ、やっぱり正統派がいいですね。

デミグラスは間違いなく一から手作り！

先日ミシュランの発表会がありましたが、早くも次回のお店はどうなるか。大胆にも予想するに、昨年はスペイン、今年は新規のフランスとなんと初のイタリアン、そうなれば、次は中華、特に京風中華にスポットあててほしいです♪それと洋食、ならばアンプリュスを是非推薦いたします(#^.^#)