〒606-0851
京都府京都市左京区下鴨梅ノ木町22-1
050-5492-2359 tel0757083948
営業時間12:00~14:00,18:00~21:00
土日22:00 駐車場なし
火曜定休 DMでの予約は不可能
2021年8月OPEN
ランチは 2750円 4250円 5500円
ディナー 6600円 8000円 12000円
（アラカルトも対応だそうです）
子供 乳児可能 ベビーカー入店可能
上記は食べログより参考に。
詳しくはお店まで。
2025年の2月に訪問。昨年の冬でした。この日実は予約していた中華がなんと停電。落雷だったそうです。そのときにお客様と相談して、今、岩間さん、他に行きたいところありますか？みたいになりましてお電話したのですが、営業中つながらず。。後日どうしてもいきたくなって結局そのときのお客様とリベンジしました。
つまり、未訪問に自腹参加。
常連さんとこんなことがありますので(^o^)
大徳寺さいき家さんの才木社長がおすすめしていたお店。この日はたまたまか、シェフのみで対応されてました。そう、そういえば、印象にのこるエピソードが。。。
最初のきっかけが。。。。予約していたお店が停電、私がかつてから行きたかったお店をお客様に提案して。。。。電話したときのこと、ランチ中にお電話してつながらず、そしてとりあえず他のお店で食事をし終わったあとになんとクリマさんからお電話が。。。着信みていただいて返信してくださったようです。
まあ、毎回そうではないとはおもいますが、そうやって連絡もらえるってすごいですよね。それがこのお店、後日行くことになったエピソードです。
ランチ中に電話にでられないのはやはりワンオペだったからなのでしょうね。それだけ今のお客様に集中されることはいいとこですよね。シックな木目調の店内で薪焼きを楽しめることがにじみ出ています。
●今回は2750円のランチですね。2人以上でうけつけられます。おそらく1人ですとアラカルトなら大丈夫でしょうね。
●前菜
キノコのまりね 豚肉のパテ
オムレツ ビネガーソース ポロネギのフラン
●前菜2
さわらのほうれん草とひよこ豆の煮込み
前菜ふたつとも、うまみがしっかりでていて味のメリハリあります。
●イカとニンニクの芽のパエリア
非常に香りがいいのです♪そうメモにもしっかり書いてます。それにこの米の火入れが絶妙。決して柔らかくはないのですが、理にかなった弾力と米感がすごい。それにニンニクというよりイカの風味を助長する流れが素敵です。2人でたっぷりわけあいました。
●パルフェ アイスケーキ
たっぷり上品にキャラメルソースがけ。
十分満足できる内容ですし、フランス料理人時代、スペインにもいきましたがその印象そのもの。さらに洗練されたパエリアでした。実はこのランチはほんのはじまりだったのかもと。それぐらい食べログなどの画像みてもらったらわかりますが、アラカルトやディナーをみてもらうと、芸術的な一皿が列挙されています。今も1人でやられているかわかりませんが、申し分なく料理はワンオペにありがちな、「滞り」がないということをお伝えします。次回はアラカルトも試したい！
