



百皿精鋭!
築100年の町屋小皿料理店。場所もよいのですが、ちょうどよい小皿料理が魅力あります。それに鮨炉まん、炭炉まんの売りでもある、囲炉裏系料理があわさって充実のアラカルトが魅力的です。
のどぐろ、豆腐天、イチボ焼き。。きりがないぐらい、頼みたいメニューがたくさんあります。町屋なのにリノベーションが際立っていて、うまくフロア構成してます。やはり、建築、デザインにも長けている系列店だけに、パッケージも秀逸。
錦市場のあとはぜひコチラでゆっくり!ぜひ!
「100種小皿と炉端 百炉まん」
京都市中京区御幸町通六角下る伊勢屋町334
営業時間 17時~24時 075-746-2650
https://fun-no1.com/business/restrant/hyakuroman/
@hyaku_roman
●予約サイト https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26043300/
●百炉まんとは!
和洋中にとらわれず、彩り豊かな創作料理を100種以上小皿で提供。 おつまみから季節限定の逸品、〆のご飯ものまで、自分好みにカスタムできる“パーソナルな食体験”を実現し「少しずついろいろ食べたい」女性グループや年配層のニーズに応え、自分だけのコース料理が楽しめます店舗中央にある囲炉裏で、職人が炭火で丁寧に焼き上げる名物料理。素材の旨味を引き出すだけでなく、視覚・音・香りまで楽しめる“五感で味わう食のエンタメ”として、姉妹店「鮨炉まん」でも好評を博しています。「見世庭(みせにわ)」を活かした伝統的な構造を残しつつ、古材と現代のデザインを掛け合わせた店内は、落ち着きと活気が共存する空間設計。囲炉裏を望むテーブル席や半個室も完備し、カジュアルな会食から観光利用まで、幅広いシーンに対応します。
■主なメニュー例
<小皿料理(一部)>名物!トロすじ大根、錦小町のおでん盛り合わせ、焼きメンチと賀茂茄子、山椒黒だれチキン、ぶぶ漬けなど100種類以上!<炉端焼き>ええ肉焼いたん、九条葱牛タン、銀鱈西京焼き、のどぐろ、まぐろホホ肉など<ドリンク>厳選日本酒、焼酎、クラフトビールなどに加え、オリジナルドリンクも季節に合わせて続々登場
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