定期検診あとに、いつもの中華へ。今日は中華丼と餃子、で900円なり。やっぱり町中華は癒されますね。味は濃くもなく、薄くもなく、ちょうどいい。
他のお客さんが、ラーメンと炒飯を２人前たのまれてましたが、ラーメンは２つ、しかし、炒飯はひとつなので、２つ注文したけど！と。。。炒飯は一人前ずつしかつくらないんですよ。。
そのお客さんがかえられて、店主とマダムと三人でその話になりました。鍋が小さいからと店主。よくみたら6000カロリークラスのコンロにみえましたから、４人前はつくれるような感じ。
でもやっぱり、火入れ考えると一つづつくったほうが、よいですよ。と私。
店主。。。実はそうなんです！みたいな。鍋の熱伝導の能力を考えると、一人前づつがやっぱりよいですよね。
身近な店も、こだわりあり。
餃子も野菜多く、おいしいですよ！
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