●潤いあるロールケーキ
まるでプリンのような水分を含んだように感じます。土日しかお店に登場しないので。。これは飲み物いりません(^.^)
滋賀の有名ホテルのシェフをされてましたが、故郷北区にお店をかまえられました。
場所は北山大宮西へいった北側。パン屋激戦区ですが、頑張っておられます！
クロワッサンは、バターの風味強く、市内のトップクラスの仕上がりで、デニッシュ系もバリエーション豊富。これまた、バター感すごいですよー！
@kifune_bakery
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