焼肉の名門 天壇 北山店
075-707-4129
京都府京都市北区上賀茂桜井町106
【平 日】11:00～15:00（LO 14:30)17:00～22:30（LO 22:00)
【土日祝】11:00～22:30（LO 22:00）
定休日なし
2018年4月27日
ロース筆頭！カルビも！
京都ホテル時代に祗園の天壇にはたまに寄った記憶があります。もう京都の人なら誰でもしっている名店ですね。現在は東京にもあるそうで、洗いたれの知名度は益々ひろがるばかりです。
今回は天壇ロースランチと言うことで、もっとも王道のメニューを頼みました。
これはアルコール入アイス！
色々な特別メニューもあります。
そのなかでもこれ気になりましたが、通常タレにしたのでまた次回に＋５０円アップだそうです。
この名物タレの本名は「つけだれ」
「つけたれ」でたべるのは「京都焼肉」というジャンルを確立。牛骨を長時間煮込んが旨味抽出スープをベースに「お出汁でたべる京都焼肉」としていただくそうです。
実は天壇は３系統あって、ブッフェ、韓国料理と焼き肉、そして通常の天壇となるようですね。さらに屋上にBBQなどが楽しめるのは北山と祗園ですね。
スープと３種の韓国惣菜、そしてサラダと一品（土手焼き）御飯（中）がセットされていました。
さらにこちらも注文！これもおいしかったです！とにかく柔らかい！
ロースター、まったく煙みえません(^_^) これは服にも匂いうつりにくい。
アラカルトも肉だけなく観光系も、ワインも豊富です！
こんなのが屋上でいただけます。
結構塩胡椒はステーキハウスでよく使いますが、ここではタレの存在感がやはり大きい！
向かいが植物園でグリーンで癒されます(^_^)
おいしかったです。リーズナブルで仕事中でも伺える気楽なお店ですね。次回は旨辛いきます！！
