一麦七菜 (イチバクナナサイ )
075-431-4970
京都府京都市北区紫野下若草町32-3
[月、水、木]11:30~15:00
[金、土、日]11:30~15:00、17:00~20:30
定休日毎週火曜日、第2第4水曜日
https://www.facebook.com/ichibakunanasai/ 
これぞ口コミからくるお店でしょうね。
以前一度だけメディアか雑誌でみたのですが、それっきりでした。

結構かっちりした見た目なので普通のうどん店なのかとは思いましたが。。。まったく違う展開に。

ちなみにこの駐車場はお店を西にいったところのパーキングですね。1時間300円がこのあたりの相場です。

店内は広々。カウンターもあって一人でも楽しめます。

こあがりが2つ、トイレもかなりゆったりしています♪

冷七菜 れいななさい
利尻昆布と削り節。

メニューかなり豊富です。

日本酒も充実。

一品料理も楽しめます。

ごはんと麵とデザート。

???150円のわらび餅。これは頼むべきでしょうね♪

セットでお願いしました。
たぬき丼は濃いめのあんかけとお揚げさん。
御飯とちょうどいいですね。

冷七菜
これはあんかけ、温にもできるそうです。
麵は細く滑らか伸びる。讃岐ともちがう魅力ある麵です。
壬生川五条の春日井の配合と似ていて、でも太さが
こちらは異なります。
野菜の火入れ、火入れなしの判断がすばらしく、
茄子も半割ではいっていますので、大満足ですね。
とにかくどの具材も歯ごたえあります。

丼とうどんをセットに頼むと一品無料でついてきます。これがまたすばらしい。揚げとおから?のような和え物。見事な美味しさでした。

沢山あるように見えますが、気が付けばすべて食べつくす。。。というぐらい満足な流れでした。

彩りと火入れ過ぎない技術。
カットの断面みても巧みなことがわかります。

そして、ついでに頼んだのがこのわらびもち150円。
当然量こそありませんが、きなこもおいしい。
絶対損なしのお菓子ですよ。
見事!
いうことなしの良質なお店です。接客も優秀で、女将さん?らしき方の誘導、説明もしっかり。船岡公園の散歩にもいいでしょうね。もちろん、一押しです!