Kula Laksmi
京都市左京区下鴨東本町9-7 KMビル2階
TEL 075-748-1646
✉ kulalaksmi@gmail.com
営業時間 Cafe 8:30~18:30
Yoga 10:00~ 駐車場無し
以前お世話になった職場の人から聞いたお店です♪北大路下鴨本通り東に行った南側のビルの2階。ちかくにフルーツパーラーでよく利用させてもらっているホソカワさんがあるところですね。
このお店の名前の由来を聞くのを忘れてました(^^)
料理は上記のようにあります。
バリ。。。。以前鞄の縫製をしていたときにお世話になった女性経営者を思い出しました。尊敬すべきマネージメント。その印象がバリという地名だけで思い出されます。バリは私にとって強運をもたらす言葉なのかもしれません。
実は2階のレストランの奥でヨガ教室もされています。
店内は2人と4人のテーブルと大きなテーブルがあります。
バリの雑貨と、棚ごとに親しくされている作家さんの作品が展示されています。
店主からすすめられた、
ナシ サユール (サラダ丼)
アボガド テンペ(インドネシアの大豆の発酵食品)
ラワール サンバルマタ(火を通さない辛味:玉ねぎの塩漬け)
ピーナツソース
オリジナル kula ドレッシング
野菜スープ
ベジタリアンの方も大丈夫とのことです。
バリ島にはいったことがないので本場は知らないですが、かなり食べやすい。テンペは発酵食品らしいですが、芋の揚げ物のような感じでどなたにもいただける優しい味ですね。
ワカメと玉ねぎ。
右のピーナツソース。トーストにつけてもおいしいかも(^^)
サラダ丼、そのことばどおり、量もちょうどよく健康的な料理ですね。オリジナルドレッシングも最初、しょうゆ?すこし魚醤?と思ったのですが、それは入っていないそうです。たしかにドレッシングのような酸味もすこしあります。
紅茶とオレンジのシフォンケーキとシャンティクリーム
ほのかに具材の風味があります。
コーヒーは別注文です。
ルアックコーヒーもあるそうですが、作り方聞いてびっくり。。。。今回はオリジナルブレンドコーヒー500円でお願いしました(^^)
店主とお話しさせてもらいました。学生時代に料亭でパートで入られた時に飲食業に憧れて、その後一流料亭や懐石店、定食屋さんを経営されたりと経験豊富。旅行にいったバリ島のすばらしさに感動されて、昨年9月に現在のお店を開業されました。現在はヨガ教室とバリ系のカフェを営んでおられます。
2階のお店はなかなか入る機会がないですが、訪問してみれば1階の店舗以上に落ち着きますし。隠れ家にもなりますね。バリに行ったつもりで訪問してくださいね♪