SouZai屋
075-754-8459
京都府京都市上京区宮垣町80 ラヴァリエ 1F
月木金土日11時～21時(LO)
火 11時～18時(close)
定休日水曜
http://souzaicafe.com/ 
再訪です！テイクアウトで前回は堪能しましたが、イートインもしっかりあります。地中海をイメージしたシンプルなつくりで、港町の路地入ったしゃれたカフェ的な空間。店主の作業状況は実はこちらでよくわかります♪そしてテイクアウトと違うのはランチはえらべるのです(^^)
72時間かけて作る天然酵母の本日のピッツァセット 1180円
本日のピッツァ 選べるデリ3種。
香草とハムにチーズがかかっています。生地は天然酵母ということでローマ風でもなくナポリでもなく、オリジナル。ちょっとだけホットケーキの要素もある感じに思えて非常に腹もちがよさそう。アツアツで楽しめます。72時間という時間の手間は味に表れていると思います♪
左から 新じゃがといんげん豆のジェノベーゼソース
100Ｇで買うと410円
上が 万願寺唐辛子と挽肉のバルサミコソース
100ｇ 420円
右が 塩豚と玉ねぎのチーズオムレツ
これは量り売りの表示がありません。
この三つを選びましたが8種類以上あったように思います。
結構量ありますよ♪
メニューも書いてましたが、厳選した素材、化学調味料一切なし、お子様からお年寄りまで、栄養満点の料理を心がけられ、バランスのよさを強調されています。あらゆるニーズにお応えしたいという気持ちが店のコンセプトにあらわれていますね。サイトによると、テーブルと椅子のレンタルもあるそうです(^^)
さあ、テーブルかりて鴨川河畔にいきますか(^^)
