リストランテ ストラーダ （STRADA）
075-241-0800
京都府京都市中京区御池通柳馬場北東角
11:30～14:00(L.O) 17:00～21:00(L.O)
定休日月・火(昼のみ）
京都でもっとも目立ったところにあるイタリアンでしょうね。ふくむらさんがなさっているのでイタリア料理が好きな人ならまず知らない人はいないというぐらいですね。この日はお客様との打ち合わせで、はじめてのところに行きましょうかということで・・・・・・こんな解放感のあるイタリアンだとはおもいませんでした(^^)
この石壁がものすごいですね。ローマの休日っぽく色気ありますね♪
内装、とにかくアーバンな垢抜けた空間。有名建築家らしいですが、採光がものすごく優秀ですね。なんとなく別荘でたべているかのような。。。。。この雰囲気は京都にはなかなか。
２種類のパンにグリッシーニ
このあたり、古典的クラシカルな感じ。
２０００円のランチについてくるオードブル。個々にいい味だしてます♪
これが私が頼んだパルミジャーノ。あのチーズの塊の器に豪快にパスタを絡ませていきます。シンプルにチーズの素材、塩分でパッケージング。麺のゆで加減もいいですね♪
アスパラガスのグラタン
優しい味でした♪
デザートも充実していました。
オーナーであるふくむらさんもホール係としてデクパージュされていましたね。実は着席するなり、見覚えある料理人。。。シェフの元で働いておられる方に私の料理人時代の上司がいまして。。。びっくり。そのご縁もあってシェフが私のテーブルにお座り頂いて、同席者ともお話しに花が咲きました。半世紀？それぐらい京都のイタリアンの代表的なかたですから、やはりそのオーラは大変なものです♪ここはどこ？と思わせるぐらい異国情緒ただようこの場所でおいしいイタリアンを頂くのでありました(^^)
