林孝太郎造酢
075-451-2071
京都府京都市上京区道正町455
9:00～17:00
定休日日曜日・祝日・第2土曜日・第4土曜日
http://koutarou-su.com/index.html
テレビをご覧頂いた方から「ポン酢の製作」について
問い合わせが多く、こちらでご説明いたします(^^)
孝太郎の酢さんではもともと「だいだい酢」「ゆず酢」「すだち酢」
があるのですが、当然人それぞれに味覚が違うので、たとえば
配合を変えたら、さらに自分好みのぽん酢ができるのではないかと
考えますよね。そのニーズにお応えすべくできたのがオリジナルの
「Myぽん酢」です。
出汁と果汁を調合して、好きな 味のぽん酢を作れる予約制の
調合の会ですね。
“My ぽん酢”体験のご予約 について
お申し込み ： TEL ：0754512071 0754512071
●３日前まで要予約 制●１本 千円(税抜き )
●定員 １名～ ５名様 ●所要時間
約１予約時間： 10 時： 12 時： 14 時：16 時
定休日 ：第 2、第４土曜日祝～
予約時に★ 名前 住所 予約希望日 予約時間
来店人数 製造本数 ラベルの印字もしくは手書き
上記のことを伝えて日程を決めるわけです。
これができたときの配合を書く専用の用紙
そしてこちらにペンなどで自由に
ラベルを作ります。この配合とラベルの字は
ほ保存されてまた追加で同じマイポン酢を
作りたいときは連絡だけで発送してくれるそうです。
さらに詳しい解説は、ノゾキミで共演させてもらった
山瀬理恵子さんのブログです！
https://yamaserieko.cookpad-blog.jp/articles/160843
是非ご参考になさってくださいね。
明日はおそらく電話が殺到するかもしれませんが
挑戦してみてくださいね(^^)
