結婚10周年を本日迎えました。
気が付けば、10年いろいろありましたがこうやって、妻と美味しいものがいただけるしあわせに感謝です。
今日のランチは私の料理人時代の師匠谷岡博之シェフのレストランスポンタネにお邪魔しました。10年前披露宴で最後に高級ワイン当てゲームの司会と最高級ワインを提供してくださったシェフ。
シャトーラフィット・ロートシルト 2000
実はその披露宴の出し物、ワイン当てゲームで最高級のワインを飾ったのがこれなのですが、そのときシェフが10年後是非飲みにきてくださいと披露宴で約束してくださり。。。。。。そして十年後の今日お伺いしたら、ワインを頼む前にさりげなくあの時に飲んだ同じ年式で同銘柄のワインをプレゼントしてくださいました。デキャンテしてもらっていると独特の香りが漂ってきて、びっくり。他のワインではないすばらしい香りにつつまれました。おぼえてくださっていたことと、その保存状態に感動しました。
妻とは7つ年がはなれていますが、それを感じさせない大人な部分が多く、本当に私を理解してくれます。グルメタクシーが無名のころ、いまでこそ収入も安定していますが、色々なアドバイスや元気付けてくれる応援メッセージには助けられました。いつでも妻は平常心、どんなにテレビにでても冷静で接し方は変わりません(笑)だから原点に戻れるのでしょう。
「いろいろな方々に支えられてる」と語る妻。京都グルメタクシーでも多くの方に応援をいただき成長しています。あとはやはりぶれずに進むだけです。みなさんの期待に応えることが恩返しにつながると思っています。
これからまた10年がんばって節目にしていけたらと思います。妻への感謝、家族の健康、しあわせの時間に乾杯!どうぞご覧の皆様、末永くよろしくお願いいたします!