京都グルメタクシーでもよく利用するやよいさんですが、先日伺ったとき面白いものを見つけました♪
「醤さんしょ汁」
おじゃこを炊いた出汁で作った醤油調味料です。ちりめんじゃこと実山椒の風味が抜群にでていて、特徴ある風味の醤油と思ってもらったらいいかなって思います。今いろいろ試していますが、正月このさんしょ汁でお餅を食べたら非常に美味しかったです。恐らく煮物やたき物でも使えそうです。だしまきもなかなかよかったです(^o^)
ただ月初め販売？だったか数量が多くできないらしく、問い合わせてから行かれれることをおすすめします～。
http://www.yayoi-ojako.co.jp/
京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町439
TEL:(075)561-8413(代表) FAX:(075)531-4403
営業時間：10：00～18：00
