★★★ みよしや 天空の城 的な存在？

★★★　みよしや
京都府京都市東山区四条通大和大路西入ル廿一軒町226
19:00　開始おくれる時もある
定休日　

　なにしろデータがないお店。写真撮影もＮＧだし。。。。でも祇園でなくてはならない存在になってきましたね。他のみたらし団子屋の常識を覆す新たな美味しさ。先日娘の用事で祇園にでたら、やっていました。開店したかと思ったらもう閉店のときもあるのですよ。。。。


★★★　みたらしだんご　１０本１０００円　
　すこし焦げ目があって小ぶりな団子。弾力もありますね。間隔があいてるので食べにくいことはありますが、このタレとこのきな粉がオリジナリティーを生んでます。こうやってきな粉かける地域ってありますか？京都でしか体験していませんが、これ他もやりたく思うお店もあるはずだと。。。まだ京都ではここだけですね。
　タレが凄い！気が付けばスプーンですくって食べてました。

　薄い味、上品なほのかな甘さ、透明感があって濃度もちょうどいい。この団子とからめると最強の美味しさになりますね。炭火で焼き立て。。。。一度は焼き立てを目の前で。そして家に帰ってからすべてを。どちらも美味しいのですが、出来立ては格別のものがありますね。

　畳２畳？３畳？とにかく効率的！
　見かけたら早めに買いましょう（笑）