★★★自家製ハムとソーセージLINDENBAUM (リンデンバーム)
TEL 075-751-0786
京都府京都市左京区丸太町通り川端東入ル東丸太町41-6
営業時間 11:00~19:00
定休日 無休
ホームページ
http://www.linden-baum.jp/
いつものランチボックスを買いに行ったらなんと第4のランチを発見!さっそく出直して買ってきました!
リンデンバームの ★★★クスクス 野菜と肉の煮込み ランチテイクアウト。 800円 11時から5つ程度しかありません。 予約betterかも。
この煮込み、人参、玉ねぎ、赤ピーマン、ズッキーニ、そして鶏股肉、羊?ばら肉3個、ソーセージが入って、トマト風味で煮込んでありますね。仕事中を意識されてか、ニンニクに頼ってなく、香草と塩加減でしっかり味付けされてます。温めはありませんが常温で十分たのしめます。量は大盛り!男性でも十分です。毎回リンデンバームのランチで思うことは、素材それぞれがしっかり吟味されていること。レタス一枚とっても虫食いもなく、へたっていない。店主のブログと店の料理書の多さ、しかも読み込んでる手垢の跡で熱心さがよくわかります。ちなみにパッケージは柔いのでがんばらないとこぼれます。お店の方もくれぐれもということです。
これだけの贅沢なお弁当は他にはありません!
皆さん!是非一度!
これは昨日かったランチボックスのスープ。ヴィシソワーズでした!これもおすすめですよ~。
◎アルシェのリスト!公開中!!
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京都グルメタクシー
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