★★みな川 （みなかわ） ごく細蕎麦 かき揚げ 共に優れてます！

★★みな川 （みなかわ）
TEL 075-724-2340
京都府京都市左京区北白川山田町67-18
[平日]11:30～15:3017:00～19:00(LO)
[土・日・祝]11：30～18:00
駐車場 有
ホームページ http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/winter07/minakawa.html



「京都一の極細蕎麦　接客も５本の指に入ります！」　

料理 ★★★★
サービス ★★★★☆
空間・センス ★★★☆
総合的満足度 ★★★★
◎５つ星が満点



　お得意先が常連さんだったのでいつか行こうかと思って今日に（やっと行ってきました）。蕎麦すっきりしていますが、お店も非常にすっきりしていますね。人気あるのに駐車場を持つ貴重な蕎麦屋さんです。


★★★海老かき揚げとせいろ蕎麦　1600円
　極細蕎麦です。しかも風味も結構感じるのでいいですね。よくつけ汁がまとわるので食べやすいです。量も同業より結構多め。薬味が反面少量です。つけ汁もアルシェ好みの中間系（関西＋関東）です。


★★★海老かき揚げ
今回蕎麦以上においしかったのがこのかき揚げ。一見塊が何かわかりにくいのですが、海老を豊富に使ったかき揚げ。新鮮な海老ですし、衣も油切れが非常によくしかもカリッとしていますね。このままでも食べれる完成度ですが塩で食べるのが一般的でしょうね。



　蕎麦は独特ですが人気の秘密はそれだけではないようです。店内のすっきり感と店員さんの対応がトップクラス。目配りと店内の清潔感は蕎麦屋というより料亭。長居できそうな空間も提供してくれます。値段は少々張りますが相応の満足感を得ることになるでしょうね。次回は天麩羅ちらしそばを試したいです。2012/05/01




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