★ココカラ cafe+dish
(ココカラ カフェ プラス ディッシュ)
TEL 075-223-6787
京都府京都市中京区東洞院通二条下ル瓦之町373 1F
営業時間 11:30~20:00
定休日 不定休(日曜日)
ホームページ
http://cocokara-cafe.com/

「食生活改善は ココカラ!」
近所に会社を経営されている方で、私を指名頂くお客様からの推薦です。アルシェさんなら「ちょっと我慢できない料理かも」とコメントを頂き訪問することになりました。



★テイクアウト 弁当 530円(だったような)
ご紹介頂いた方がおっしゃった「がまんできない」とは料理のコンセプトのことですね。味自体は非常においしいと思いました。オーガニック派はもちろんマクロビに興味あるかたも結構お好きなのではないでしょうか。
見た目すごく地味でもちろん想像どおりの味なのですが、野菜の種類が豊富で味付けもおばんざい風。というより普段家で作っている料理の延長線上にあります。玄米ご飯はプチプチと独特の歯ごたえで「しっかり噛みなさい」みたいな感じにさせますね。昔マクロビをやっていた彼女(今の妻ではないですが)を彷彿とさせる内容で結構複雑な気持ちで精進しておりました(喜怒哀楽 (笑))
スタッフはなんとなく飲食店の店員?というよりファッション関係の売り子さんみたいな感じ。でも真剣に料理を作っておられて私が行ったときはカフェのOPEN前だったので、経理されてる人や配達の方でごった返しでした。ごはんは後に詰めてもらうのですが冷めていたのが不思議でした。まあ湿気が命取りのエコ包装なのでそうされるのかもって思いました。
結論といたしましては、このテイクアウトを食べるには、「光泉洞寿み」の時のように頭を切り替えないといけないと思いましたね。ある人が食べたらものたりないと。幕の内と思ってはこのお弁当の価値は伝わらないです。長生きするにはこのぐらい極めた弁当じゃないとだめかと。。。この「ココカラ」のお弁当が本当においしくありがたく思えたらダイエットも成功するのではないかな。それぐらい相性があえばその人は間違いなく三ツ星をつける作品でしょうね。10時30分ぐらいから弁当はできているらしいので一度試してみてくださいね。
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