★「きらきん！」（KBSテレビ）次回の放送お楽しみに！(#^^#)
★チキチキ遠藤波乗りJonny（KBS）毎月第３水曜レギュラー出演！
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京都グルメタクシーにお越しくださりありがとうございます。本ブログは西暦2000年から老舗サイトの「京都口コミ食べ歩き情報」の代表であり、京都に47年間在住している元フランス料理人の運転手によるものです。最新記事はこの下にございます。
「京都グルメタクシー®」「kyoto gourmet taxi®」は登録商標です。
お問い合わせは
gourmetaxi@ybb.ne.jp まで！（携帯等の方はＰＣアドレス拒否を解除してください。拒否ですと返信しましても戻ってきます）また、留守電専用080-8310-0011もございます。メールされて数日ご返事がないときは電話（SMS可能）にて再度ご連絡くださいませ）
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２０１５年１１月９日 全国で発売
「グルメタクシーが案内するおいしい京都」
ＰＨＰ研究所 新書 ２０２ページ ９１８円
（重版感謝！応援ありがとうございます！） 当ブログを書いております私ですが、この度、京都のグルメ本を出版させていただきました。料理写真の ない文章だけでお店のすばらしさを表現しております。８７店の美味しい情報、どうぞお楽しみくださいませ！
２冊とも
アマゾン で購入できます！
２０１6年09月9日 全国で発売
「グルメタクシーだけが知っている
もっと食べたい京都」
ＰＨＰ研究所 新書 205ページ ９１８円
「おいしい京都」の続編です！今回も選りすぐりのお店をおしみなくご紹介しております！６３軒の情報、そして情報源、絶景、３エリア、和食、甘味の拡大バージョン！ 食欲の秋ですよね！「もっと食べたい京都」で楽しみましょう！
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お問い合わせは、現在はメールのみで
gourmetaxi@ybb.ne.jp です（携帯メールも可能ですがＰＣからの着信拒否設定ですとこちらからの返信が届きませんので設定を変更して送信してください）、ブログへのご要望もメールにてお待ちしております！！ 皆様の情報参考にさせて頂きますので、よろしくお願いいたします。
京都グルメタクシーはコンサルティングは一切しておりません。
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京都グルメタクシー経歴
1968＞東京生まれ 1970＞京都移住 1990＞大阪あべの辻調理師専門学校1992＞辻調理フランス校（リヨン近郊） リエルグ村 サッカー部所属→レストランＪ・Ｍ・レイノー（ローヌ川河畔 タイン エルミタージュ ）ポワソニエ（魚料理シェフ）帰国後 京都ホテル勤務→ＭＫタクシー(株)で中型観光部在籍10年（Ａランク） 途中8年間の和装ファッションバック製造会社でデザイナー兼制作者経験 都大路タクシー観光部「京都グルメタクシー」現在は全京都個人タクシー共済協同組合に所属 ２月営業開始 
2017京都府文化観光大使委嘱-------------------------------------------------------------------------
◎私の取得資格●調理師免許 ふぐ取扱い免許 京都検定2級
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◎ラジオ番組 レギュラーです！
チキチキ遠藤
nami乗り
ジョニー
ＫＢＳラジオ
毎週
第三水曜日
14：00～
味なお店
ご紹介！
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◎テレビ出演（地上波・ＢＳ） 詳細は
こちらにございます！
●ＡＢＣ朝日放送 「おはよう朝日です！」「キャスト」●ＮＨＫ総合テレビ 「ニュース630 京いちにち」「ＮＨＫニュース845」●関西テレビ 「よーいどん！となりの人間国宝・おすすめ３」「ウラマヨ」●テレビ朝日 「土曜ワイド劇場 美食タクシー殺人レシピ」（本人主人公モデル）●ＴＢＳテレビ 「アメージパング」 ●東海テレビ 「スーパーニュース」●ＢＳ朝日 「美味しさの物語 幸福の一皿」「京都ぶらり歴史探訪」「土井喜晴の美食探訪」 ●ＢＳフジ 「東京会議」（紹介）●毎日放送「京都知新」「ちちんぷいぷい」「魔法のレストランＲ」「voice」●読売テレビ 「す・またん！」「関西情報ネットten!」「大阪ほんわかテレビ」●テレビ大阪「週末ココ行こ！穴場の京都ぶらり旅！」●eoネット「たむらけんじのぶっちゃ～け Bar」●KBSテレビ「きらきん！」（コーナーレギュラー）◎ラジオ出演●ＫＢＳラジオ 「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」「羽川英樹の土曜は旅気分」「歌の無い歌謡曲」「チキチキ・遠藤 nami乗りジョニー」（レギュラー）●ラジオ関西 「三上公也の情報アサイチ！」●ＮＨＫ第一ラジオ（全国生放送）「かれんスタイル」●MBSラジオ「福本伸吾の京都ビビビッ」
認定ＮＯ2468
この時は
「山田コロッケ」さんの
妖怪コロッケをご案内
させてもらいました。
◎書籍・雑誌・自著
●ecole de francais 「ｄ’aj-francais 」●光文社「ＣＬＡＳＳＹ」「女性自身」●小学館「女性セブン」「ＤＩＭＥ」●京都新聞 ●産経新聞 ●朝日新聞 ●読売新聞 ●毎日新聞 ●光村推古書院 「京都手帳 2015」「京都手帳 2015plus」●ＰＨＰ研究所 「おいしい京都」「もっと食べたい京都」 ●ＬＥＡＦ「京都のタクシードライバーがこっそり教えるうまい店88」●HOT PEPPER●「はぴとび」
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◎京都グルメタクシーって何？ 京都グルメタクシー（個人タクシー）とは、２０００年から情報を収集している「京都口コミ食べ歩き情報」をベースに、私自身がタクシーに復帰したのを期に、情報を精査し通常の観光案内と美味しいお店をご紹介することを一体化した観光タクシーです。 また京都グルメタクシーは私だけのオンリーワン！お問い合わせは是非メールにてよろしくお願いいたします
gourmetaxi@ybb.ne.jp 神社仏閣 名所旧跡 そして 美味しいお店 素敵なお土産 を軸にチャーターして頂いたお客様に情報をご提供し、ランチ、スイーツ等をこちらで手配（一人５０００円未満のお店のみ、それ以上は基本お客様直接で。アレルギー対応は詳細ございます。ディナーは基本情報のみご紹介）いたしますので、お車に乗って頂くだけで目的地に到着。グルメ情報をあらかじめ検討しなくても、私がすべてオススメ店の前までご案内いたします。グルメに特化した観光は私がオリジナルです。過去にフランスに渡って修行し、ホテルのメインキッチン勤務で料理界での経験もあり、そして８年間の繊維業でのデザインバックの製造で、和装、手工業関係にも精通しております。是非一味違った観光を体験してみませんか？
貸切料金は
１時間4760円（３０分は2380円）であとはご使用になられる時間をかけて頂くだけです。３時間以上の貸切からのご予約でお願いいたします。また他社の観光配車のように追加料金（迎車料金）はお取りしませんのでご安心ください。クレジットカードの利用はできますが「スクエア」を使用しますので受け取りがＳＭＳ送信で受取書は発行できないタイプです。乗車人数４名まで（但し 拝観料入場券 高速代 駐車場代等は含まれません）上記のアドレスにメール投稿ボタンがありますので、そこからお申し込みができます。問い合わせだけでも結構ですので是非お気軽に御連絡くださいませ♪ 京都グルメコンシェルジュ 岩間孝志
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◎ブログの評価について
2015年４月２１日をもって★評価は終了いたしました
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最新記事はこの下にあります↓
佳山 （kasen）
077-576-8458
滋賀県大津市逢坂1-14-8
11:30～15:00(L.O.14:00)
17:30～
定休水曜日
2018年7月10日OPEN
いつもご家族でお越しになる関東のお客様が、大津にいい店がある、と。佳山は食通なら知っている名店で修業された店主だそうで余計に気になってました。大坂山超えたすぐなので京都から最も近い滋賀ということですね。空いていれば京都駅から30分あればいけます。
センス感じますね♪看板だけではないです。まず室内ご案内いたします。
さりげなく、レロレロ。
かつて使われたものがうまくアイテムと調和しています。
確か、これは売り物ではなかったかと。趣味のいい感じです。
テーブル席はあるのですが、このカウンターがベストでしょうね。小学生でも座れるフィット感。
一番奥からみるとこんな感じでフラット。
飲み物。
昼はワンプレートランチ 1200円税別
昼コース（要予約） 2500円税別
という京都市内にあれば頻繁につかってしまいそうな価格帯♪
とりあえず、ジンジャーエール辛口♪
お客様のお子様が食べられたワンプレート。これは予約なしでも食べられます。
おくら豆腐 湯葉 トマト
すっきりしています。のどごしよく、この日は暑かったのでちょうどいいものです。
鯛のこぶ〆 薬味＋ポン酢
夏らしく♪この薬味と鯛がまっちしています。
萩 しんじょ
枝豆が入っている白身。魚名はきいてませんが、極限の塩気がいいですね。
鰊茄子
定番中の定番。これもおいしいです。出会い物♪
かぼちゃ 万願寺唐辛子＋海老 天ぷら
衣はうすく、油もしっかり切れています。万願寺と海老の組み合わせも見事。
卵焼き
このいいタイミングでホカホカと。やっぱりだし巻きは最高。
割と不定休なのであらかじめ電話できいてもいいでしょうね。駐車場は3台ぐらいありましたが、広くはないので。。。それと建物の裏側ギリギリに京津線が走っているのが結構面白いです。～ドスンと来ますよ♪
この料理をみてすぐどこでやっておられたか、分かる人も居るかもしれません。おばんざいということもなく、値段は手頃ですが、筋の通った料理には違いないですね。塩加減、火入れ、など基礎をしっかり、割烹、懐石のポイントをおさえた誠実なる料理。堪能させてもらいました。これがほんとに京都にあったらなあと思ったり。食べログではさほど評価は高くないですが、私がつけたら、4.25ぐらいは最低評価するなあとおもったりしております。それにしても居心地よかったです！皆さんも是非！！(^^)
空中に浮かぶ紅葉。一休寺。。とんちではなく、クモの巣です(^-^)
〈ΙшамаΤαΚαsΗι〉
落葉著しいですが、散り落ち葉。美しいです！だいぶ、混雑なくなってきましたので、ぜひ！
〈ΙшамаΤαΚαsΗι〉
玄関は紅葉なくなりましたが、境内はまだまだ見頃。とくに東郷元帥の松あたりは見事。
〈ΙшамаΤαΚαsΗι〉
早朝から送迎お迎えですが、坂本はまだまだ見頃ですよ！
〈ΙшамаΤαΚαsΗι〉
