ワルダー(Wälder)
075-256-2850
京都府京都市中京区麩屋町六角下ル坂井町452 ハイマート・ふや町 1F
09:00 - 19:00
定休日木曜金曜
2007年2月5日開店
京のおだしパン。いままで和のパンといえば、具材にだし巻きやカレーに柴漬けみたいな、ある意味わかりやすい創作パンがありましたが、これはちょっとレベルが違いすぎます。 こんなにも出汁をふくませ、桜えびでアクセントをつけた、間違いなく和のテイストを感じるパンはなかなかないんじゃないかな。
しかも、一口目は、食パン?と一瞬おもうのですか、噛むごとに、出汁の風味がひろがってきます。わりと量がありますが、難なく完食。お見事です。
ちなみに、明日から連休、金曜日開店しますが、早々に売り切れかなあと。ドイツパンのお店ですが、飲食店もよくバゲット買いにこられる店主もいます。料理に合うパンも多いですね。他のパンはまたランチ時にいただきます。
京のおだしパン、よろしおす。
ほかにもブレイクしそうなアイテムを。。。
ご馳走様でした!
ブラウニー ブレッド&ベーグルズ(Browny Bread & Bagles)
京都府京都市左京区聖護院山王町28-30
10:00 - 18:00
定休日
公式アカウント
オープン日2016年3月17日
ロックフォールのベーグル。ここは通販もやっておられますが、潤いあるベーグルで定評ありますね。ほのかに漂う程度のチーズ味。チーズ無理な人にもいけるかもしれませんね。 たまたま伺ったら、よーいどん!のグルメレポでおなじみの嵐まる佐藤さんとばったり。まあベーグル屋さんのとなりですから(^_^;)
⭐ 竹のことなら、いしかわ竹乃店!店主は、あのうわさのゆるキャラ、月橋渡を世に送り出した嵐山商店街会長石川さん。時々嵐山のことお聞きしたりしますが、あの世界的にも有名なエリアをしっかり見守っておられるなあとおもっています。
竹細工、おもちゃ、箸、調度品、和雑貨、バッグなど様々なものが売られています。月橋渡グッズも!街のことよくおわかりなので、お店なと問い合わせがてら訪ねてもよいでしょうね。
@takenomise
そうだ!嵐山!行こう!
平日がおすすめ!
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白鷺宝 株式会社 浦和花見
住所: 埼玉県さいたま市桜区町谷1-20-17
電話: 048-711-4010
FAX: 048-711-5574
フリーダイヤル: 0120-873-554
こちらをある方にお土産にいただきました。埼玉の和菓子店でかなり人気あるそうですね。これ、単なる「おまんじゅう」ということではなく、上菓子のほうが該当。ひとつひとつフレイバーがまったく異なるので、驚きながらいただいてます。
ひとつひとつ包まれていますが、とっても上品な仕上がりです。「かふぇ」「白鷺宝」「茶ちゃ」ですがもっとも印象にのこっているのが「かふぇ」。名前のとおりコーヒー味ですが、それもブラックを連想させるようなビターな風味。いっぺんで目が覚めました!これ是非お取り寄せしてほしいです!ご馳走さまでした!
シナモン+レーズン+スモークチキン+ディル+クリームチーズ+トマト=1160円です!これだけでランチは十分!満腹通り越してます(^_^;) すきな生地と具材をあわせます。薫香やさしく、マスタードもわずかにはいっていますが、まとまってます♪
まあ、2つぐらいたべようかと、デザートにイチゴのドーナツ買いましたが、もうお腹無理。3時まで保管することにしました。今日が雪なのでたすかりました。
いや、とにかく量がすごい!ごちそうさまでした!たぶん、もしかしたら、ひょっとしたら、大ブレイクしそうなドーナツとベーグルのお店です(^o^)