とんかつ 和幸 伊勢丹 京都店 (とんかつわこう)
075-342-0024
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901
ジェイアール京都伊勢丹11F
11:00~22:00(L.O.21:15)
定休日不定休(伊勢丹の定休日に準ずる)
JR伊勢丹さんの和幸さんのお弁当。
おいしさの秘訣はやっぱり、パン粉にしたての衣揚げでしょうね。生パン粉でしょうか。揚げる直前に機械で粉砕するといいましょうか。だからおいしいのでしょうね。冷めてから劣化がすくないのもそういうことからでしょうね。揚げ物、やっぱり美味しい♫