Cerfeuil (セルフィーユ)
075-933-6063
京都府向日市寺戸町西田中瀬8-9
07:00~19:00
定休日日曜日、火曜日
ご近所の方から情報を頂きました。向日市でお気に入りのお店は?「11時のカスクートを狙いましょう!」という有難い噂を頂き参上。
11時ごろひっきりなしにお客様がはいられてました。カラッキー像から歩いて5分ぐらいでしょうか。
その中でももっとも人気商品というマダムのお言葉を聞いて、生ハムとカマンベールのカスクート。種類は6種類ぐらいありました。サクサクバゲットに具だくさんの中身。どれも良質の素材で構成されています。フランス本場のリヨン駅近くの売店と同じ味。大きさもちょうどいいですね。
こちらはブラックペッパーをまぶしたベーコン・レタス・オニオン。特に生?の玉ねぎがアクセントになっていてベーコンのうまさを引き立たせています。こちらのほうもバゲットの特製を感じますね。相性抜群。
チーズ風味のフォカッチャ
脂もまわっていなくてすっきりした生地。
噛んでもすぐきれるのでお子様にもおすすめです。
あれ。。。。。
激辛は?
激辛カレーパン(正式な名前忘れました)
こちらが該当なのですが、生地の粉の状態でカレーパウダーを加えていてさらにカレー自体もピリ辛。決して激辛までは行きませんが、あとからほのかにピリリ感があります。通常のカレーパンより確かに辛い。私は「マイルド激辛」のジャンルではないかなあと。そうそう、ここで初めの激辛準備体操というのはいかがでしょうか。
他にも買った作品。どれも非常に食べやすくしっかり作られていました。硬さよりうまさを強調したつくりが感じられます。店主にすこしお話しさせていただきました。「激辛と思ってきてもらったらちょっと難しいかも・・・」とおっしゃるのですが、確かにカレーパンは激辛というところまでは行ってませんが、激辛商店街という取り組みが好きなので加盟していると。「カレーパンは気持ちそういう流れだけど、本当に激辛と思ってこられないように」・・・・と苦笑いという感じでした♪でも十分「はじめの激辛マイルド店」と思って利用したいと思っています。セルフィーユ、名前もええですね(*^_^*)