そば茶寮 澤正 (そばさりょう さわしょう)
075-561-4786
京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22
12:00~14:30(L.O)
18:00~19:00(L.O)
定休日水曜(奇数月、祝日の場合は営業)・火曜(偶数月、祝日の場合は営業)
http://www.sawasho.jp/
{回顧録}
昨年5月に訪問したときの画像です。このころ2冊目の執筆に入ったのでアップが遅れました。
ニシダヤさんの近くに本店がありますが、そこは甘味と蕎麦をやっていたように思います。最近は伺ってないのでまた確認するつもりです。もちろん蕎麦系のお菓子ですね。
こちらは今熊野の別宅といいましょうか。見つけないと探せないお店です。。。
4200円のコース。
上記が今日の料理です。ご参考に。
屋敷自体は広いです。ただ席は結構隣の席と近いのでゆったりではないですね。
ガラス工芸品も売られています。
季節の八寸ですね。