★★★自家製ハムとソーセージLINDENBAUM (リンデンバーム)
TEL 075-751-0786
京都府京都市左京区丸太町通り川端東入ル東丸太町41-6
営業時間 11:00~19:00
定休日 無休
ホームページ
http://www.linden-baum.jp/
リンデンバームは私の食べ歩き仲間のなかでも結構話題にでるのですが、ここは惣菜や肉関係だけでなくちょっとした甘味も売っているのはご存じだと思います。先日はじめてみるものがありまして。。。早速デザート替わりに頂くことにしました。
いつものランチボックス。キッシュがさらに大きくなったような(笑)このパンにはさまれた惣菜がいつも宝くじのような気分にさせますね。今日は正統派のソーセージでした♪ヴィネグレットソースは自然派。これはいつもありがたく思います。コンビニのドレッシングは正直きつい(^o^)
これなのですよ。★★★ブラウニーだったと思いますが、この湿り気抜群。チョコレートをそのまま飲み込んだというぐらい濃厚です。量的にはかわいいのですが、反対に量を食べられる代物ではありません。いつもではないと思いますが、レジ横にそっとおいてあります。プリンのほうが目を引きますがこちらもおススメです♪
ソーセージや惣菜の専門家、当然その実力や研究心はあらゆるものに注がれる。おそらく何を作っても全力を尽くして作られるのでしょうね。やはり店主の気持ちがしっかり入っています。以前このあたりに高額なソフトクリーム店がありましたが、一度リンデンバーム製ソフトを食べてみたい(*^_^*)