★★☆ すし甚 (すしじん)
075-751-7574
京都府京都市左京区白川今出川西入ル浄土寺西田町100-38 200m南側
[月~土]11:00~24:00(L.O) 25:00(Close)
[金]ランチ営業なし
定休日木曜日
以前から噂のあったお店で特に常連さんが多いということでしたが、ここランチをやっていたのですね?最近気がついたので伺うことにしました。えらく安いランチで入る前にビックリしましたが。。ところが店主含め全力投球なのです。
「鮃昆布〆箱寿司」「穴子ちらし寿司」どちらも非常に興味深いですが。。。何故か海鮮巻を頼みました(笑)メニューの一番おいしそうなのを。。。
★☆ 鮨ランチ 海鮮巻 小鉢 あたたかい生湯葉にゅうめん サラダ デザート 940円
すこしづつですが、丁寧にカウンター越しではなくお弟子さんが後ろからだしてくれます。どれも説明あり。店主のポジションも非常によくランチといっても手を抜いていない感じです♪
海鮮巻 メニューと同じ感じで出てきました。具だくさん!というよりご飯の領域が狭いのでお得感はありますね。寿司ネタを入れている感じで非常に新鮮でした。にゅうめんもだしがしっかりきいていてしいたけ、ねぎ、湯葉もすこしづつ入っています。
このあとにクレームキャラメルだったと思います。940円でこの手間はかなりのものだと思いますね。なにより店主とスタッフの緊張感。そして寿司屋で一度経験していますが、にぎり主体の夜にくらべて、単価の低いランチの態度がなんとなくだるそうにしているお店ってあると思うのですが、ここはそうではなく最低価格のランチを頼んでもしっかり対応してくれました。実は高額メニューより最低メニューを頼んだ方が店はもうかりませんが、対応がよくわかりその内容によって誠実にされているかわかるようになります。ここは何度か通ってみようかなって思ってしまう素敵なお店でしたね。場所は白川銀閣寺交差点を西に行ったあたりですので是非試してみてくださいね!