★★☆さくら屋
075-495-7703
京都府京都市北区紫竹下緑町1
営業時間 11:30~15:0017:30~21:00
定休日 水曜日
いつも出汁がおいしいから汁ものばかり頼んでいたさくら屋さん、今日はせいろで試してみました。やはり単体でも美味しいですね。量も結構あるのでこれだけでも十分なのですが。。。。こんなのも頼んでみたり。。。
店主の繊細さがわかる逸品です。卵の色が非常に美味しそうです!出汁と卵の配分も良好でまずは卵の味から伝わってきますが、最後はだしの風味が口に広がります。やわらかくそして潤いのある完成体。料亭の味なのですよね♪まだまだこちらには試すべきメニューがいろいろありますね!