実は先ほど
1800
アクセスありました。
大記録!これからもがんばります!
★★★Pizzeria Solono(ピッツェリア ソローノ)
京都市中京区姉小路新町東入る 075-708-2729
ランチ 11:30~14:00 ディナー 18:00~22:00
テイクアウトもできます。
「薪窯いいですね!期待の新星」
料理 ★★★★★
サービス ★★★★
空間・センス ★★★★
総合的満足度 ★★★★
◎5つ星が満点 (テイクアウトのみ評価:次回ホールへ)
セクションドールの店主から教えてもらったお店がとうとうOPEN!やはり期待通りの美味しさでした。京都のグルメサイトで最速のレポとなります!
★★★ マッシュルームのピッツァ(正式名は聞いてないです)
生地がきわめてアルシェ好み。塩がほどよく入っていて外はカリッとなかはもっちり。ワイルドな焼き色でたっぷりチーズ、そして風味豊かなマッシュルームが印象的ですね。とにかく薪釜の木の香ばしさをたっぷり感じます。アルシェがリヨン郊外に住んでいた時のツーノンの知り合いのピザ屋と風合いが似ていて懐かしさもありましたね。
「ソローノ」の由来ですがイタリア語の「ソロ」と店主の「オーノ」さんを合せたのが「ソローノ」です。なかなかかわいいネーミングですね。店内は改装したてで美しく、白基調の壁は非常に清潔感があります。スーシェフのユカワさんも素敵な方で、店内の雰囲気も非常に明るいです。2階はまだ物置らしいのでカウンターとテーブル合せて15人ぐらいでしょうか。早くもお客さんが多く出入りされていて、活気がありますね。アルシェイチオシの名店です♪ 2012/02/15 14:00
持ち帰っても美味しいです!!
京都!噂の飲食店 PART2
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★★★京都グルメタクシー
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