★★ル・プチメック 2号店 (Le Petit Mec)
TEL075-212-7735
京都府京都市中京区衣棚通御池上ル下妙覚寺186
営業時間9:00~20:00
定休日火曜
ホームページ
http://www.le-petitmec.co.jp/
ランチボックス 予約できます!
「京都最強のランチボックス!これは凄い情報」
この2号店は開店当初から知ってましたがランチボックスがあるのは関谷様のサイトで初めてしりました。その凄さで目がさめました♪
★★★ランチボックス 750円
★★サラダメランジェ
画像でもわかるとおり数多くの具材があって個性的。添付のソースも酸味系ですっきり食べれます。それぞれの風味や加工がしっかりされていて潤いがあるのに水気がでない。すばらしいです。
★★★ベーコンエピ
これは本店同様もう完成体です。多分パリでもこんな作品であえないかも。メリハリのある生地ともちっとした内側。ベーコンの塩気もしっかりついてます。
★★バターケーキ(フランボワーズとショコラ)
この組み合わせアルシェは大好きです。フランスの研修先の近くのショコラバロンナ(バローナと日本では言ってますが地元はバロンナって聞こえます)を使ったお菓子を町でよく食べたのですがこれにそっくり。ああナツかしやフランスでの休日(笑)それぐらい濃厚なバターケーキ
★★★ラスク?みたいな。(黒糖系)
甘いけど火どおりがすばらしく湿気てない。歯ごたえが命ですね。期待通りの固さ。
★★★キッシュ(南瓜)
アパレイユ(生地)もさることながら南瓜のほんのり甘さが生地と調和しています。タルトの厚さや弾力も言うことないですね。
総じてかなり戦闘力があります。どの作品も優秀すぎて惚れ惚れ。どうしてこれが750円?ここがポイントですね。恐らく推測ですがここのお店は奥まっていて本店ほどの人気はないと考えます。それにビジネス街ですから曜日によっても販売の差がでてきますね。それと車で買いにくい立地もあります。人気があっても今出川の本店に比べれたら集客力若干ちがうと思います。そこなんでしょう。日々売れていっても多少商品の調整が必要になるのでしょう。そのあたりすこし在庫を調整できるのがこのランチボックス。このなかにランチボックス専用の作品もあるのかもしれないですがそうでないものもあるでしょうね。いい意味でその条件にマッチした商売だと思います。まあ推測なので・・・・ただ750円まともにこれだけの為に作ってたら利益でないどころか赤字ですよ。それぐらいお徳に楽しめるランチボックスです。福袋みたいな感じですね。ただ難点はこれだけの濃厚なセットなので毎日食べれる軽めではなくどっしり「フレンチの世界」って感じなので覚悟は必要ですよ(笑)
何度か買ってみて検証してみますね。 2012/01/02
検証第二段!こちらをどうぞ↓
http://www.zms.or.jp/~salut/kyotobimi2.html
★★★京都グルメタクシー
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★★★「京都口コミ食べ歩き情報」
A LA CUISINE! arche
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