★BAGEL KYOTO 櫂 (カイ)
TEL非公開
住所京都府京都市中京区烏丸押小路東入ル4軒目北側
営業時間11:00~18:00
定休日第1第3月曜・日曜日
ホームページ
http://www.eonet.ne.jp/~bagel-kyoto-kai/
「ベーグルはガンガンに硬派 別ジャンル期待多し」
料理 ★★★
サービス ★★
空間・センス ★
総合的満足度 ★★★
◎5つ星が満点
同じジャンルで活躍されているYUKIさんからドーナツ店をご紹介してもらったものの、てっきりここがそのお店だと思っていました(笑)入り口入ると「櫂」??まあでもよさそうな匂いもしたので飛び入り参加!
★秋のあんぱん 焼き芋と白餡
サツマイモと白餡をバター多めの生地で包んだ作品。まるで焼き芋を食べてるかのような印象。さつまいもが多いのでパサパサに口が。。。。
★★ピッツァ チーズチーズ
生地は程よくやわらかく、チーズにマッチしています。塩気とチーズのシンプルな上品ピザですね。
★★ハムとクリームチーズのフォカッチャ
大山ハムとクリームチーズで白焼き、まったりです。水分もほどよく柔らかい。非常に食べやすい。
★ベーグルプレーン
店主に一番お薦めは?って聞かれてこれを薦められました。
ニューヨークスタイル。これが屋号にもあるから美味しいはず!UN?これは。。。。食べログにもあるのですがこれだけで食べるとそれほどでもない。ただこのプレーンにジャンボンとか美味しいベーコン挟むと相乗効果がでるかも。これだけ食べるとブラウニーとかのほうがいいかな。賛否わかれることは確かなぐらいぎっしり生地がつまっていて人によってはつまりすぎって思うかも。
陳列方法が特殊で一人のお客さんが買うと見本がなくなる?不具合が生じます(笑)忙しくなると列になるかなあ。店長さんもまじめそうで職人さんって感じですがここはまずベーグル以外のほうが楽しめるかも。屋号には申し訳ない・・・・。また伺います!
2011/10/29
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