★シトロン ブレ
ジャンルフレンチ、串揚げ・串かつ
TEL075-708-6664
住所京都府京都市中京区麩屋町通四条上ル
東側桝屋町514 コリスアルタス 1F
営業時間[月~木]12:00~15:30、17:30~23:30
[金]12:00~15:30、17:30~翌24:30[土]12:00~翌24:00
[日・祝]12:00~23:30定休日不定休
ホームページ
http://citron-kyoto.com/
「ブラッスリーとしての串揚げ ここから伝説が?!」
シトロンシリーズの第三弾!関谷江里様「最新京都美味ガイド」に二つ星相当で紹介されているお店ということで検証!
フレンチ串揚げランチ 980円
★串揚げ6種類
★茄子 ★ジャガイモ もち(みたいな)
★★赤ワイン漬けうずら卵 白身?魚
牛肉。。。
量は女性向き。野菜や肉類を6種類でお任せで出してくれます。薄い生地に細かいパン粉。カラッと揚がっていて揚げ方は素敵ですね。茄子やジャガイモはオーソドックスでしたがうずら卵は面白い味でした。
★スープ★サラダ
★ピクルス★食後のアイスティー
★パン
★★五種類の塩で食べるのも◎です♪それぞれ特徴のある塩は揚げ物をよりお好みにできそうです!
料理は全体的に女性向きの量ですので男性は串を増やしたりしなければ他のメニューを大盛りで頼んだほうがいいのかもしれないです。先ほども伝えましたが「ブラッスリーの定番」=「串揚げ」ではないと思いますのでここ独特の構成かと思います。世界初のブラッスリー串揚げってことでもありかと思いますよ。
むしろオーナーのご実家やご兄弟が嵐山周辺で串揚げの店を長年されているそうですからそこからの流れで串揚げをはじめられた感じがするのですが(そっちの話のほうが流れはいいので説明文にすればいいのに)。。。。。ただ串揚げもすこしおかわりすれば2000円台には達してしまいます。このあたりここも量的な賛否はあるでしょうね。
サービスはしっかりされていましたね。鰻の寝床のようになってますがちゃんと目配りはされています。席数が多いのが幸いして一人客も多くゆっくりできます。このお店にはほかにもパスタ料理や卵料理もあるけれども食べログとか見てると串揚げが一番無難かも。「シュクレ」「サレ」「ブレ」と来ると今度の4件目は「ポワブレ」か・・・「アセゾネ」だと結構マニアかな(笑) 2011/09/27
〇一人で来たのだけど凄い量!
〇このコースターなかなか風情ありますね。
食べ歩き情報のカテゴリー別の掲載はこちら↓
http://www.zms.or.jp/~salut/framepage1.htm
★★★京都グルメタクシー
お問い合わせは↓
http://www.zms.or.jp/~salut/kyotogourmet.html
★★★「京都口コミ食べ歩き情報」
A LA CUISINE! arche
http://www.zms.or.jp/~salut/