★★★お粥と京野菜中華 福住
住所〒602-8205 京都府京都市上京区
中立売通大宮西入新白水丸町454-1
TEL075-441-0503 営業時間ランチ11:00~14:00(L.O.)
ディナー17:00~21:00(L.O.)
定休日月曜日 (祝日の場合翌日)
メールアドレスmail@fukuzumi.info
ホームページ
http://www.fukuzumi.info
「メリハリ抜群 しごとが綺麗!」
料理 ★★★★
サービス ★★★★
空間・センス ★★★★
総合的満足度 ★★★★
◎5つ星が満点
ご予約で御乗車頂いた方がたまたまこのお店が目的地で常連さんらしく色々お話を伺ってると一級の美味しい噂だった。しかも通いはじめて一時は週三回・・・・かなりのはまりようです(笑)
本日のランチ 900円
★★★ 若鶏の唐揚げ 唐揚げ筆頭の「玄屋」(伏見)と肩を並べるぐらい美味しい!衣が薄くカラっと揚がってます。肉質もすばらしく脂肪部分も旨味たっぷり。大きい塊なのに中までしっかり火が通っているし通り過ぎてない!
★★ご飯 新米!
★★★ スープ 塩もひかえめで卵の形状も芸術的!ご飯とあいますね。
★★粥 ランチはいろんな味が出てくるけどどれも美味しい!
★★サラダ等つけ合わせ 毎回行くたびにいろんな取り合わせで楽しませてくれる。おばんざい的な感じもします。
★★揚げそば これも絶品!
900円なのにポットにお茶を入れてくれるなんていいですね~
おちつきますね~
900円とは思えない充実度。どの料理も非常にメリハリがあってお皿も非常に綺麗。とにかく「仕事が綺麗」!店主はいつも調理場から入ってくるお客さんをみているが非常に几帳面な人で忙しいのにしっかり挨拶してくれます。「唐揚げ」もそうですがとにかく正確な料理を出されますね。ここのお店は「粥」がメインなのだけどご飯+スープと言う選択もできます。この取り合わせも間違いなくお薦めできます。また女性のサービスと打ち合わせを聞いていたら非常に的確な指示を出されています。
サービスは女性2人以上はいるのかも。2階も利用するような状況になったら人数が増えていきます。そして「おしぼり」ですが店主のこだわりが良くわかる瞬間で、使い捨てですが波目があり大型。機能的な布巾がでてきます。平日でもほぼ満席で7月から名称がかわったそうだけどおそらく実力は揺ぎ無いものだろう。 2011/09/23
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