★Osteria-Spaghetteria Menya (【旧店名】パスタ本陣めんや)
オステリア スパッゲテリア メンヤ
TEL075-801-0557
住所京都府京都市中京区聚楽廻南町1-9-104 (千本押小路上ル西側)
12:00~14:30(L.O14:00) 18:00~24:00(L.O23:30) 定休日火曜日
「豪快パスタ 絶品オムレツ オリーブオイルふんだんに!」
旧姓のめんや時代に「和食」と間違えて認識していたお店です。以前伺おうとして結局定休日としらず諦めその時はプラムクリークへ。それからしばらくしての訪問となりました。
サービスランチメニュー(Cタイプ) 1150円
パスタ+オムレツ+サラダかスープ
★ジャガイモの冷製スープ(オリーブ)
非常になめらかで繊維質を感じないぐらい漉してあります。夏にはぴったりですね。
★★特製オムレツ
美味しい!アツアツでスフレそのもの!ひかえめな塩気とチーズが風味を盛り立てます。これがメインでも全然大丈夫。経験値が高い作品です。
★ツナとロマネスコのトマトソース(乾燥麺)
100G以上はありますね。オーソドックスなメニューなのですが具沢山で男なら満足・女性なら残してしまうかもしれないですね。
● ★★甘エビのサラダ(これはアラカルト)
美味しい!!ドレッシングはランチのサラダと同じオイルですがどっさりあってオイルがドカン!これもすさまじい量です!
●相方の参考メニュー
★きのことフレッシュトマトのオイルソース(乾燥麺)
かなりオリーブオイルが入っているのですが、良質なものなのでギトギトしていないのです。ニンニクの味はそれほど感じなかったです。それにしてもこれも具のエリンギがどっさり!いいですね~
★★サラダ
これはスープと選択制になってるものですがドレッシングが別添えで好きなだけかけられます。これもなかなか完成度が高いです。
お箸だけが出てくるのがいかにも気取らない「メンヤ」スタイル。まさにその通りの展開ですね。料理については非常にオリーブオイルがこれでもかと迫ってきて人によっては好みが分かれますが、ここの使い方ならアルシェ的に大満足です。そしてあの定番オムレツは他には出来ない面白いチャレンジですね。真似できないと思います。全体的に具も多いしドレッシングの自由度はこのお店を象徴していますね。ランチは乾燥麺のみなので手打ち麺の夜に更なる進化がありそうです。おそらく夜に行ったら星は確実に増える実力をお持ちです。
サービスは若い方がお一人でされてます。テンポがよく素敵な方です。そして料理人のすべての方が低いカウンターから丸見えなのでスタイリッシュな風貌といいましょうか。これも演出の一つと言えると思います。それと何気ないのですがとり皿を言わなくても毎回変えてくれます。これはほんと嬉しい!
それにしてもここの黒板は凄い!こんな綺麗で丁寧な黒板書きは見たことない!3人で伺ったのだけど感心してました。夜のメニューが気になってなかなかランチが進まない(笑)おそらく「食のスタイルの自由」を追求すればここにつながるのかもしれない!まずはランチのCのオムレツコースから!2011/07/27 12:00伺い
★★★京都グルメタクシー
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★★★「京都口コミ食べ歩き情報」
A LA CUISINE! arche
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