ottimo (オッティモ)
TEL0066-9672-14499
075-211-2036 (お問合せ専用番号)
京都府京都市中京区両替町通二条下がる金吹町480 今人館 1F
営業時間11:30~14:00(L.O)17:30~23:30(L.O)
定休日火曜 席数19席 貸切可
ホームページ
http://r.gnavi.co.jp/c797200/
「実は野菜の究極の達人なのかもしれない」
最近すこしつづ飲食店が増えてきている界隈。このあたりは中心部なのにすこし落ち着いているところにオッティモがあります。すこし地下にもぐりかけた店舗と言う感じで逆に目立ちます。
1000円 ランチメニュー
★前菜四種
ジャガイモとツナのサラダ
ズッキーニのフライ 生ハム
トマトパイ 等
それぞれ違う持ち味の上質のオードブル。野菜の歯ごたえがしっかり残っていてどの野菜も新鮮。熱いものは熱い、冷たいものは冷たい。通常こういったランチのオードブルは冷たいものだけで出すなど決まっているがそうではなくバリエーションに跳んでいる。
★★あおりいかと春野菜のパスタ
アーリオオーリオ
ビジネス街を意識してかニンニクはそれほどつかってないが美味しい。春野菜のどれもオードブルのときと同じで火どおりがバツグン。塩加減もいいし色合いが食欲をそそる。
★★自家製フォカッチャ
大きく粗塩が効いていて食べ応えあり。数々のフォカッチャを試してみたがここのもかなり優秀。単体で食べても十分な風味がある。
オレンジジュース
普通のオレンジジュース(笑)なぜかコーヒーで頼まなかった。多分内装がそうさせたかも♪
スタッフは2人の男性で一人は料理専門でサービスは調理場にも入りサポートをする。まったく無駄な動きがなく沈黙のままされているので緊張感がある。内装がオレンジなので明るい雰囲気があるのと対照的なので若干驚きはある。トイレもかなり広く清潔。
さて料理だが今回はランチで野菜中心で頼んだが非常に野菜の扱い方に長けている感じがする。野菜のそれぞれの火どおりが完璧で歯ごたえを大切にされているようだ。それと色合いも非常にバランスがいい。もうひとつのランチはグラタンだったのでこちらも試してみたいところ。気楽に使えるしお店のセンスも十分感じる。
2011/05/30
★★★京都グルメタクシー
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